Château Beychevelle 1983 - Saint-Julien

Les terres du Château Beychevelle s'étendent sur 250 ha dont 90 ha de vignes.

Le vignoble se compose des quatre cépages typiques médocains : 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc et 3% Petit Verdot. Les vignes sont âgées de 30 ans en moyenne.

Château Beychevelle travaille ses vignes en culture raisonnée, et dispose même d'une partie du vignoble en agriculture biologique.

Ses vins reflètent l'élégance et la finesse des terroirs de Saint-Julien. Le Châteaux Beychevelle est issu des meilleures parcelles du vignoble.

Au sujet du millésime 1983 à Saint-Julien: De très bonnes surprises

Dans l'ensemble, le millésime 1983 de Bordeaux a produit des vins riches et généreux, les meilleurs présentant un caractère plein et opulent, mais manquaient de structure pour certains. Les meilleurs Châteaux sont à privilégier.

Il est évident qu'après un millésime 1982 légendaire, il était difficile de faire mieux pour 1983. Aussi ce millésime n'est pas le plus côté et il faut en profiter. 

Provenance exceptionnelle: Ces bouteilles proviennent d'une cave d'un grand amateur et collectionneur Suisse. Nous avons fait l'acquisition de la collection complète contenant plus de 200 bouteilles de vins principalement Français et Italiens. Les bouteilles ont toutes été conservées suite à leur achat en primeur ou peu de temps après leur commercialisation sur place, dans une cave naturelle enterrée sous un couvent du XVIème siècle. Une cave humide, raison pour laquelle certaines étiquettes sont très usées. Les niveaux sont dans l'ensemble excellents ou parfaits et les bouteilles les plus "fragiles" témoignent d'une conservation dans l'obscurité la plus totale pendant plus de 30 ans !