PME Sjokoladebrowniemiks gir deg seige og saftige sjokoladebrownies med dyp, rik kakaosmak – helt uten stress. Bare tilsett smeltet smør og egg, så har du en ferdig deig som gir perfekte brownies hver gang. Resultatet blir jevnt og godt, enten du baker til hverdags eller til en spesiell anledning.

Miksen er enkel å bruke og fungerer like godt for nybegynnere som for erfarne bakere. Én pakke på 500 g gir deg 12 porsjoner med brownies. Du kan også tilsette nøtter eller sjokoladebiter for å sette ditt eget preg på baksten.

Produktegenskaper:

• Vegeta, halal og kosher
• Ferdig miks – tilsett kun smeltet smør og egg
• Inneholder 16 % kakaopulver for rik sjokoladesmak
• Gir 12 porsjoner brownies
• Gir jevnt og godt resultat hver gang
• 500 g per pakke

Ingredienser:

Sukker, kakemel (hvete), kakaopulver (16 %), bakepulver (E450, E500), maismel, E170.

Allergener: Inneholder hvete (gluten). Kan inneholde spor av melk og egg.

Fremgangsmåte:

Du trenger:

• 120 ml smeltet smør
• 3 egg

1. Forvarm ovnen til 170 °C (vifteovn 160 °C).
2. Pisk eggene lett i en bolle.
3. Tilsett det smeltede smøret og bland sammen.
4. Tilsett browniemiksen litt etter litt og rør forsiktig til deigen er jevn. Ikke overrør.
5. Hell deigen i en smurt firkantet form (20 cm) eller en grunn rektangulær form (18 × 28 cm).
6. Stek i 25–30 minutter (firkantet form) eller 15–20 minutter (rektangulær form).

Valgfritt: Tilsett opptil 75 g nøtter eller sjokoladebiter i deigen for ekstra smak og tekstur.

Tips: Brownies skal være litt klissete i midten når du tar dem ut av ovnen – de stivner litt når de avkjøles. La dem avkjøle seg i formen før du skjærer dem opp.

Kreative tips og inspirasjon:

• Klassiske brownies med nøtter: Bland inn 75 g grovhakkede valnøtter eller pekannøtter i deigen for en klassisk smak med god crunch.
• Brownies med sjokoladebiter: Tilsett hvite eller mørke sjokoladebiter i deigen for ekstra sjokoladeopplevelse.
• Brownie-is: Skjær brownies i biter og server med en kule vaniljeis og sjokoladesaus. En enkel og populær dessert.

Q&A:

• Q: Hvor mange brownies gir én pakke?
  • A: Én pakke på 500 g gir deg 12 porsjoner brownies, avhengig av hvordan du skjærer dem opp.
• Q: Kan jeg bruke olje i stedet for smør?
  • A: Miksen er utviklet for bruk med smeltet smør, som gir den beste smaken og teksturen. Du kan bruke olje, men resultatet kan bli noe annerledes.
• Q: Er denne miksen egnet for allergikere?
  • A: Miksen inneholder hvete (gluten) og kan inneholde spor av melk og egg. Den er ikke egnet for personer med glutenallergi eller cøliaki.

• Q: Hvilke ingredienser må jeg tilsette selv?
  • A: Du trenger kun 120 ml smeltet smør og 3 store egg for å ferdigstille røren.
• Q: Hvor lenge skal brownien steke?
  • A: I en 20 cm firkantet form tar det ca. 25–30 minutter på 170 °C. Bruker du en flatere form (f.eks. 18×28 cm), vil steketiden være rundt 15–20 minutter. Pass på å ikke steke den for lenge, den skal være litt fuktig i midten!