Terrasana Økologisk Kokosmelk er en ekstra fyldig og kremet kokosmelk med intens kokossmak og en enkel ingrediensliste. Med en kokosandel på ca. 80 % og et naturlig høyt fettinnhold gir den god fylde til både varme retter og desserter.

Derfor er Terrasana økologisk kokosmelk verdt å velge

• Ekstra fyldig og kremet
  Ca. 80 % kokosekstrakt og 22 g fett per 100 ml gir en ekstra tykk, rund og kremet konsistens med tydelig kokossmak.
• Ren og enkel ingrediensliste
  Kun økologisk kokosekstrakt og vann, uten guargummi eller andre tilsetningsstoffer.
• Allsidig i matlagingen
  Passer til curryretter, supper, sauser, wok, vegetariske og veganske retter, desserter og cocktails.

Fyldig kokosmelk til både mat og dessert

Den høye kokosandelen gjør kokosmelken spesielt godt egnet i retter der du ønsker både fylde og tydelig kokossmak. Den fungerer godt som base i kremede curryretter, supper og wokretter, og i plantebaserte oppskrifter kan den gi samme rundhet som fløte ellers tilfører. Bruk den også i chiagrøt, plantebasert is eller bakverk når du vil ha en mykere tekstur og mer smak av kokos.

Til desserter gir den en fyldig konsistens i for eksempel panna cotta, mousse, kaker og smoothies. Den kan også brukes i drinker og cocktails, der kokossmaken gjerne kan komme tydelig frem.

Når kokosmelken skiller seg i boksen

Ved avkjøling kan den fete delen av kokosmelken samle seg som en tykk kokoskrem øverst i boksen. Den kan brukes i desserter, kaker eller som et plantebasert alternativ til pisket krem i oppskrifter som krever ekstra fylde.

Terrasana Økologisk Kokosmelk er vegansk.