Fiberbrød glutenfri fra Funksjonellmat er en brødmix til et brød med fibre og planteprotein. Du tilsætter blot vand og bager.

Derfor vælger mange dette fiberbrød

• Med fibre
  Blandingens indhold af fibre fra blandt andet sukkerroer, havre og ærter gør det let at få fibre ind i kosten via dit daglige brød.
• Med planteprotein
  Indeholder ærteprotein og frø/kerner, som bidrager med protein.
• Vegansk
  Brødmixen er samtidig vegansk, så den egner sig til dig, der ønsker at undgå gluten og foretrækker et plantebaseret alternativ til almindeligt brød.
• Baseret på frø, kerner og fibre
  Sammensat med fokus på frø, kerner og fibre frem for kornmel.
• Frø, kerner og fibre
  Indeholder blandt andet solsikkekerner, psyllium, græskarkerner og hørfrø suppleret med fibre og ærteprotein. Det giver et groft brød med fylde og en saftig krumme.

Nemt at bage

Brødmixen røres op med vand og bages. Én pose giver et helt brød, som også kan formes til små boller. Det færdigbagte brød bliver saftigt og luftigt med en grov karakter fra frø, kerner og fibre.