Cosmoveda Safran Hele Stykker er økologisk safran i hele tråder fra krokusplanten. De hele trådene gjør det enkelt å dosere safran i matlagingen.

Safran gir maten en intens gyllen farge og en aromatisk smak med lett bitre og krydrede nyanser. Et par tråder er som regel nok til å sette et tydelig preg på både farge og smak.

Cosmoveda Safran Hele Stykker kan brukes i både søte og salte retter, fra risotto og paella til sauser, supper, curryretter og desserter som kremer, kaker og risdesserter. Det er et krydder som brukes i små mengder, men som gir mye karakter til retten.