Biogan Økologiske Bokhvetegryn er laget av 100 % økologisk knekt bokhvete. Bokhvete er ikke en hvetesort og kan brukes som et alternativ til tradisjonelle kornprodukter, både til frokost og i matlaging.

Grynene har en mild, nøtteaktig smak og inneholder både karbohydrater og protein, noe som gjør dem godt egnet i måltider der du ønsker mer fylde og tyggemotstand. De passer godt i grøt, rundstykker og andre retter der du vil tilføre litt ekstra fylde med en enkel råvare.

Bruk dem til kremet grøt, kjøleskapsgrøt, müsli og hjemmebakte rundstykker. De kan også brukes i plantebasert matlaging, for eksempel i pannekaker, farser og grønnsaksbiffer, der de kan fungere som en bindende ingrediens i stedet for egg.