S'mores er en klassisk amerikansk dessert med sjokolade, marshmallow og kjeks – og nå kan du lage den som en hel kake. Denne produktpakken inneholder ingrediensene og formen du trenger for å lage s'mores kaken fra vår egen oppskrift.

Kaken består av tre elementer: en saftig kakebunn med smak av kjeks og vanilje, et fyldig lag med sjokoladefudge krem, og en myk marshmallow frosting som karamelliseres med brenner til slutt. Resultatet er en kake med god balanse mellom søtt, salt, kremet og sprøtt.

Pakken inneholder:

• Taylor & Colledge vaniljepaste 65g – naturlig vaniljepaste med synlige vaniljefrø, brukes i kakebunn, kjeks crumble og marshmallow frosting. Glutenfri og melkefri.
• Callebaut lys sjokolade 400g – belgisk kvalitetssjokolade til sjokoladefudge kremen.
• Søtet kondensert melk Longevity 397g – gir sjokoladefudge kremen fylde og en myk, seig konsistens.
• FunCakes marengspulver 150g – enkel og stabil base til marshmallow frostingen. Halal-sertifisert.
• FunCakes cream of tartar 80g – stabiliserer marengsen og gir marshmallow frostingen bedre struktur og holdbarhet.
• FunCakes glukosesirup 375g – gir marshmallow frostingen en elastisk og smøremyk konsistens. Halal-sertifisert.
• PME rund kakeform med løs bunn, Ø17,8 cm – h:7,5 cm – sømløs form i anodisert aluminium, tilpasset denne oppskriften. Løs bunn gjør det enkelt å få kaken ut uten å skade kantene.

Passer til:

• Bursdagskaker og feiringer
• Helgekos og familiesamlinger
• Påskebaking
• Alle som vil prøve noe nytt og litt annerledes

Følg vår trinnvise oppskrift på s'mores kaken og finn resten av utstyret du trenger der.

Ingredienser:

Taylor & Colledge vaniljepaste 65g Vaniljeekstrakt (44%) (inneholder alkohol), sukker, inulin, vaniljefrø (3%), stivelse (tapioka), fortykningsmiddel: E415, E412.

Callebaut lys sjokolade 400g Sukker, kakaosmør, melkepulver, kakaomasse, emulgator (E322) (soya), naturlig vaniljesmak.

Søtet kondensert melk Longevity 397g Helmelk, sukker (45 %), stabilisator (E509). Minimum 8 % melkefett, minimum 34 % fettfri melketørrstoff.

FunCakes marengspulver 150g Eggehvitepulver (frittgående høns), sukker, fortykningsmiddel (E466), syre (E330). Kan inneholde spor av melk og nøtter.

FunCakes cream of tartar 80g Tartrat (E336). (Kaliumhydrogentartrat / vinstein)

FunCakes glukosesirup 375g Glukosesirup.