Natur-Drogeriet Ingefær Knust Økologisk er 100 % økologisk knust ingefærrot (Zingiber officinale) uten andre ingredienser. Den har en varm og krydret smak med tydelig styrke, og den knuste formen gjør at smaken frigjøres lett i kokende vann og under tilberedning.

Den passer godt til hjemmelaget ingefærte og andre varme drikker, til ingefærshots samt som krydder i retter der ingefær gjerne kan sette tydelig smak, for eksempel i asiatiske og indiske retter, marinader, supper, wokretter og bakverk.