Rømer Quinoamel glutenfri er et økologisk mel laget av 100 % quinoa. Det passer godt til baking når du ønsker å variere melvalget og bruke et mel som inneholder protein og kostfiber.

Hvorfor velge Quinoamel fra Rømer?

• 100 % økologisk quinoa
  Laget utelukkende av quinoa.
• Velegnet til glutenfri baking
  Passer godt til glutenfri baking og som en del av dine egne melblandinger.
• Protein og kostfiber
  Quinoamel inneholder protein og kostfiber og egner seg godt til brød og kaker med mer fylde.
• Mild, lett nøtteaktig smak
  Quinoa gir en fin, lett nøtteaktig smak som tilfører ekstra karakter til både søt og salt bakst.

Slik kan du bruke quinoamel

Quinoamel kan brukes til baking av brød, rundstykker, pizza og kaker, eller som en del av din egen melblanding. Den milde smaken gjør det enkelt å kombinere med andre glutenfrie meltyper hvis du ønsker en bestemt struktur eller smak i deigen. Det er et godt valg når du vil gi klassiske oppskrifter litt variasjon.