Aurion Glutenfri Hel Havre Økologisk Demeter består av hele havrekjerner, dyrket økologisk og biodynamisk. Kjernene gir godt tyggemotstand og en fyldigere tekstur, spesielt i glutenfritt brød og rundstykker.

Derfor velger mange hel havre

• Glutenfri havre
  Laget av sertifisert glutenfri havre til baking og matlaging når du ønsker glutenfrie råvarer.
• Hele havrekjerner med struktur
  Hel havre gir en tydeligere kornstruktur enn finvalsede havreprodukter og passer godt i brød og rundstykker.
• God til glutenfri baking
  Hel havre bidrar til en fyldigere tekstur og en mer rustikk krumme i glutenfri baking.
• Økologisk og biodynamisk Demeter-kvalitet
  Havren er både økologisk og Demeter-merket, for deg som legger vekt på biodynamisk dyrking og nøye utvalgte råvarer.

Den egner seg spesielt godt til baking når du ønsker tydelige kjerner i deigen og en mer rustikk krumme. Samtidig gir de hele kjernene mer struktur i deigen.