Biogan økologiske kulinariske linser (type Du Puy) er små og faste linser med en lett krydret og aromatisk smak. De holder formen under koking og har god tyggemotstand, så de passer godt i retter der linsene gjerne skal kunne smakes og merkes.

Linsene inneholder protein og kostfiber, og passer godt i plantebaserte og kjøttfrie måltider. Bruk dem i varme linseretter, salater, grønnsaksposteier eller i fars til vegetariske frikadeller og burgere.

Biogan kulinariske linser er økologiske linser av typen Du Puy, dyrket i Canada. De skal skylles før bruk, men trenger ikke bløtlegges, så de er enkle å bruke i hverdagsmatlagingen.