Mill & Mortar Einerbær Hele Økologisk er hele, økologiske einerbær med en intens og aromatisk smaksprofil. Bærene gir en dyp, harpiksaktig og lett bittersøt tone med innslag av furu og krydder, som passer godt til kraftige retter og mørke, fyldige smaker.

Einerbærene er viltvoksende og håndteres av mindre, EU-sertifiserte produsenter. De hele bærene bevarer sin naturlige aroma, slik at du får en tydelig og konsentrert smak som er enkel å tilpasse retten.

Mill & Mortar Einerbær passer godt til vilt, kraftige kjøttretter, langtidskokte retter og gryteretter, samt retter med kål, for eksempel surkål. De hele bærene kan gjerne knuses lett rett før bruk for å frigjøre ekstra duft og smak, både i maten og i krydrede drikker som hjemmelaget snaps eller ginbaserte serveringer.